Michael Ritter ist durch seine langjährige Erfahrung in der Gastronomie erfolgreicher Buchautor. Sein erstes Buch „Das kleine Buch der großen Küche“ erschien 2008. Inzwischen sind es einige mehr geworden.

  • DAS KLEINE BUCH DER GROSSEN KÜCHE
  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Bucher GmbH & Co. Druck Verlag Netzwerk; Auflage: 1 (7. April 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3902612452
  • ISBN-13: 978-3902612458
  • Größe und/oder Gewicht: 24 x 15,6 x 2 cm

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  • GEWÜRZE
  • Gebundene Ausgabe: 320 Seiten
  • Verlag: Christian Verlag GmbH; Auflage: 1 (17. November 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3862446778
  • ISBN-13: 978-3862446773
  • Größe und/oder Gewicht: 25,5 x 3,2 x 27,1 cm

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  • PASTA NO.1
  • Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
  • Verlag: Umschau Buchverlag; Auflage: 1. (23. Januar 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3865287743
  • ISBN-13: 978-3865287748
  • Größe und/oder Gewicht: 23,5 x 2,2 x 23,6 cm

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