Haubenkoch

Michael Ritter erkochte auf Anhieb in seinem Restaurant „Zum Verwalter“ in Dornbirn (A) 14 Punkte bei Gault Milllau – 3,5 Feinschmeckerhauben beim Feinschmeckermagazin und 2 Gabeln bei Falstaff. Insgesamt wurde Michael Ritter mit dem Verwalter in Dornbirn über 10 Jahre von allen Gourmerführern getestet und er konnte stets seine Vorjahrbewertung bestätigen bis er seinen Pachtvertrag mit Ende 2014 beendete.

Bild (c)www.stefanjoham.com